Mlekoma - sery, twarogi, masło - najwyższa jakość, świeży, pyszny smak.

Emilki

Brzoskwiniowo-ananasowy sernik na zimno
Brzoskwiniowo-ananasowy sernik na zimno
Ser twarogowy tłusty Emilki
Składniki:
  • 2 opakowania sera twarogowego Emilki Mlekoma
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier z prawdziwą wanilią
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 1 puszka brzoskwiń
  • 1 puszka ananasów
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • 1 opakowanie okrągłych biszkoptów
Przygotowanie

Owoce odsączyć z zalewy, galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody, dodać zalewę z brzoskwiń. Wystudzić. Żelatynę rozpuścić w 5-6 łyżkach ciepłej wody. Twaróg zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, dodać wystudzoną żelatynę. Tortownicę wyłożyć folią. Na dnie rozłożyć biszkopty. Ananasy i część brzoskwiń pokroić w kostkę i dodać do masy serowej. Wylać na biszkopty i wstawić do lodówki do stężenia. Pozostałe brzoskwinie pokroić w plasterki i udekorować sernik. Tężejącą galaretkę wylać na wierzch i zostawić w lodówce najlepiej na kilka godzin.

O przepisie:
  • Czas przygotowania:
  • Czas przyrządzania:
  • Czas na wszystko:
Facebook
Krowa - mlekoma
x

Nie byłoby sera gdyby nie krowy!

zobacz Strzałka
x

Nie byłoby sera gdyby nie krowy!

Wszyscy znamy te miłe, spokojne zwierzęta. Cierpliwie przeżuwają świeżą trawę od świtu do zmierzchu, spoglądają czarnymi oczami spod długich rzęs i żuuuują… a wieczorem oddają pyszne mleko. Trudno się dziwić, że ludzie darzą je prawdziwą sympatią. Najbardziej malowniczym przejawem tej sympatii jest Parada Krów (Cow Parade). Jest to plenerowa wystawa sztuki współczesnej organizowana w miastach na całym świecie. Model krowy przygotował w 1998 Pascal Knapp i przedstawia on krowę mleczną rasy Brown Swiss w jej rzeczywistej wielkości. Waga rzeźby to około 60 kg. Są one malowane i dowolnie modyfikowane przez miejscowych artystów, a także przez dzieci. Po zakończeniu wystaw część krów pozostaje u sponsorów, ale większość jest licytowana na aukcjach, zaś dochód zostaje przekazany miejscowym organizacjom charytatywnym. Na pytanie dlaczego akurat krowy, organizatorzy odpowiadają, że te zwierzęta są ogólnie lubiane, a nikt nie spodziewa się ich spotkać w środku wielkiego miasta.

Pierwsza Parada Krów odbyła się w 1998 roku w Zurychu i od tamtej pory zawitała do ponad dwudziestu miast. W czerwcu 2005 kolorowe krowy zawitały do Warszawy. 60 rzeźb na trzy miesiące stanęło w centrum miasta. Jedna z krów o wdzięcznej nazwie Dorożka, namalowana przez dzieci z Domu Kultury „Dorożkarnia” zdobi do dziś budynek firmy Mlekoma.

krówka mlekoma